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viernes, 9 de agosto de 2019

GUISANTES SALTEADOS CON CEBOLLA Y JAMON

       
 RECETA RÁPIDA, SANA Y SABROSA

GUISANTES SALTEADOS CON CEBOLLA Y JAMÓN

Ingredientes:
  • 300 grs. de guisantes (pueden ser congelados)
  • Una cebólla
  • 100 grs. de jamón en dados
  • Aceite
  • Sal
Elaboración: Ponemos agua a calentar con sal y cuando está hirviendo se ponen los guisantes a cocer. Mientras cortamos la cebolla en juliana y la hacemos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Mientras, los guisantes ya estarán hechos, los escurrimos y cuando esté pochada la cebolla, le agregamos a esta el jamón y los guisantes. Le damos a todo ello unas vueltas en la sartén y ya estará listo para servir.

El truco de este plato está en no cocinar las verduras demasiado.


María


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