Lorca en Sefarad continua con su programación
este fin de semana con ‘Jewish Experiences’ y un Taller Gastronómico-Literario
de cocina judía medieval
Las actividades comenzarán el sábado, 7 de
marzo, con la degustación de dulces sefardíes tales como orejas de Haman, estrellas de limón y semilla de
amapola o galletas de jengibre y miel
en el pub La Confitería.
6 de marzo de 2020. Francisco Morales, vicealcalde y concejal de
Turismo ha querido recordar a lorquinos y todo aquel que quiera visitar nuestra
ciudad las actividades de ‘Lorca en Sefarad’ que se van a desarrollar este fin
de semana.
Morales ha indicado que “continuando con la programación establecida, las
actividades previstas giran en torno a la cocina de los judíos en la Edad
Media”.
El Edil ha detallado que “comenzaremos el sábado 7 de marzo, de 17 a 19 horas,
con ‘Jewish Lorca Experiences’, en La Confitería donde podremos degustar los
auténticos dulces sefardíes tales como orejas de Haman, estrellas de limón y
semilla de amapola o galletas de jengibre y miel. Y podremos de la sesión de DJ
“Jewish Music” por él pinchadiscos M. Lacroix”. Las invitaciones
pueden recogerse tanto en la oficina de Turismo como en el Centro de Visitantes”.
Morales González ha explicado que “esa misma tarde, a las 19:00 horas, en Le
Chemin de Marie, seguiremos con el Taller Gastronómico-Literario de Cocina
Judía Medieval, en el que se elaborarán 3 platos del libro ‘La cocina de los
judíos en la Edad Media’ del Historiador y teólogo Álvaro López Asensio, que es
licenciado en Teología por la Universidad Pontificia de Salamanca, y
amplió sus estudios en Jerusalén (Israel), donde profundizó en la
Historia del pueblo de Israel, en su arqueología y, sobre todo, en la tradición
rabínica y talmúdica del mundo judío, lo que le ha convertido en un gran
especialista en judeo-cristianismo y en antropología bíblica. La participación
en este taller será gratuita, reservando plaza en el teléfono 968479003”.
El Concejal de Turismo ha animado “a todos los lorquinos y lorquinas a
participar en este novedoso y completo programa de actividades para disfrutar y
divulgar la cultura judía en Lorca”.
No hay comentarios:
Publicar un comentario